1.พยายามรักษาระดับความดันเลือดและโคเลสเตอรอลไม่ให้สูงหรือน้อยเกินไป
– หลอดเลือดแดงขนาดเล็กบริเวณสมองมีความไวต่อการเพิ่มขึ้นของความดันเลือด เมื่อความดันเลือดสูงส่งผลให้ประสิทธิภาพการรับรู้แย่ลงและสร้างความเสียหายต่อเนื้อเยื่อสมอง
– ซึ่งความดันเลือดแบบ Systolic Blood Pressure (SBP) ในระดับ 140-160 mmHg. มีความเสี่ยงเพิ่มเป็น 2 เท่า ที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม
– ระดับโคเลสเตอรอลที่สูง นั้นช่วยเพิ่มการผลิต Amyloid-beta plaques ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์
2.คอยเช็คระดับ Vitamin D (ระดับวิตามินดีที่เหมาะสมคือระหว่าง 30-45 นาโนกรัม/มิลลิลิตร
– วิตามินดีในระดับต่ำเพิ่มความเสี่ยงต่อความบกพร่องทางสติปัญญาหรือภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ
– วิตามินดีมีส่วนช่วยในการควบคุมการขนส่งกูลโคสและแคลเซียมไปยังสมอง และยังช่วยป้องกันและลดการอักเสบ รวมทั้งเพิ่มความพร้อมของสารสื่อประสาทบางชนิดอีกด้วย
3.บำรุงสมองด้วยอาหารเสริม Omega-3 DHA and Vitamin B12
– การขาดวิตามิน B12 ส่งผลเสียต่อสมอง
เสี่ยงโรคซึมเศร้า ความจำไม่ดี และโรคอัลไซเมอร์
– ซึ่งทั้งวิตามิน B12 และกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์
4.หลีกเลี่ยงการกินพวกเนื้อแดง
– แร่ธาตุทองแดง (Copper) และเหล็ก (Iron) เป็นสิ่งที่จำเป็น ซึ่งพบในเนื้อแดงในปริมาณที่ค่อนข้างสูง เมื่อร่างกายได้รับและเกิดการสะสมในปริมาณที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายยต่อสมอง ทำให้เกิดความเครียด และเกิดการผลิต Amyloid-beta plaques ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์
– เราสามารถกินพวกเมล็ดฟักทอง งา และถั่วต่าง ซึ่งมีแร่ธาตุเหล่านี้ในปริมาณที่ไม่เป็นอันตรายต่อสมอง แทนการกินเนื้อแดงได้
5.เน้นพวกผัก-ผลไม้
– 90% ของอาหารควรเป็นพวกผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว จะสามารถลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ได้ถึง 36 %
6.กินผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
– Phytochemicals หรือ สารพฤกษเคมี ในผักและผลไม้ช่วยบรรเทาความเครียดและการอักเสบของสมอง ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอัลไซเมอร์
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น บูลเบอร์รี่ ช่วยเพิ่มความจำในผู้สูงอายุ
7.กินพวกเมล็ดถั่ว ธัญพืชต่างๆ ซึ่งเป็นแหล่งไขมัน
– การกินถั่วโดยเฉพาะถั่ววอลนัท ส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง
วอลนัทอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น
8.หลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มจัด
– การกินอาหารที่มีส่วนผสมของโซเดียมหรือเกลือในปริมาณที่สูง ทำให้หลอดเลือดแดงแข็งและเพิ่มความดันเลือด
ทำลายหลอดเลือดที่บอบบางในสมอง ส่งผลให้เลือดไหลเวียนในเนื้อเยื่อสมองลดลง เสี่ยงเกิดความบกพร่องทางสติปัญญา
9.หลีกเลี่ยงน้ำตาลหรืออาหารรสหวาน
– ปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปทำให้ทักษะการรับรู้ลดลง ขาดความจำ และความสนใจ รวมทั้งยังทำให้สมองฝ่อได้
– ทำให้เกิดความดันเลือดสูง ซึ่งเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงนำไปสู่ความเสียหายของหลอดเลือดส่งผลให้การทำงานของสมองลดลงอย่างต่อเนื่อง
– ควรรับประทานพวกผลไม้สด ทำให้ได้รับประโยชน์เพิ่มเติมจากไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้
10.ออกกำลังกาย
– การออกกำลังกายเป็นประจำช่วยให้เนื้อเยื่อสมองผลิตไมโทคอนเดรียมากขึ้น ซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตพลังงานของเซลล์
– เพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง หลอดเลือดแข็งแรง
– ลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์
(ฝากกด Like กด Share และกดติดตามเพจเรา เพิ่มเติมได้ที่ >>
https://www.facebook.com/neurobalanceasia
แล้วทุกคนจะไม่พลาดข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้ และกิจกรรมดีๆ จากทางเพจ) 
