มีหลาย ๆ บ้านที่มีลูกแล้วมักเจอปัญหาลูกไม่ยอมทานข้าว
จนกลัวว่าลูกจะขาดสารอาหาร เลยต้องพยายามหาทางหลอกล่อทุกวิถีทาง เพื่อทำให้ลูกทานข้าวได้มากขึ้น หนึ่งในวิธีที่คุณพ่อคุณแม่หลาย ๆ คนเลือกใช้ คือ การเปิดโทรศัพท์มือถือ แท็บเล็ต หรือ โทรทัศน์ ให้ดูแล้วค่อย ๆ ฉวยโอกาสป้อนข้าวใส่ปากให้ลูก
.
การให้เด็กๆ ดูหน้าจอบนโต๊ะมื้ออาหาร แม้จะทำให้เด็กๆ
นั่งนิ่งได้ ยอมทานข้าวได้มากขึ้น แต่ถ้ามองอีกมุมหนึ่ง อาจส่งผลต่อพฤติกรรมของเด็กๆ ได้ เช่น
นอกจากพฤติกรรมที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น มาดูกันว่าจริงๆ แล้ว ทำไมเด็กๆ ไม่ควรที่จะดูหน้าจอระหว่างมื้ออาหารกันค่ะ
1. เด็กๆ จะพลาดโอกาสฝึกฝนทักษะการช่วยเหลือตัวเอง (self help)
ทักษะแรกในชีวิตของเด็กๆ คือ การฝึกทานข้าวด้วยตัวเอง ที่ต้องฝึกแมัอาจจะยังไม่รู้จักอุปกรณ์ หรือ ยังใช้ไม่เป็นแต่เด็กๆ จะได้ฝึกการใช้ทักษะด้านสายตาในการมองอาหาร และการใช้มือหยิบจับอาหาร ถ้าฝึกบ่อยๆ ทักษะต้านการใช้มือก็จะทำงานประสานกับตา (Eye-hand-Coordination) เด็กๆ ก็จะสามารถมองอาหารที่ต้องการแล้วใช้อุปกรณ์ ช้อน ส้อม ตัก จิ้มอาหารเข้าปากเองได้
2. เด็กๆ ควรจะได้เรียนรู้การทำทีละอย่าง อย่างเต็มที่ ณ ช่วงเวลาหนึ่ง
การให้เด็กๆ ดูหน้าจอด้วยทานข้าวไปด้วย ทำให้การทำงานของสมองต้องทำงานหลายๆ อย่างพร้อมกัน (Multi-Tasking) ซึ่งสำหรับเด็กๆ แล้ว ถือว่ายังเป็นช่วงวัยเริ่มฝึกทักษะการช่วยเหลือตัวเอง และการจดจ่อก็ยังไม่ได้มีมากเหมือนผู้ใหญ่ หากต้องทำอะไรหลายอย่างพร้อมกัน ย่อมส่งผลไม่ดีต่อการพัฒนาด้านร่างกายและความคิดของเด็กได้ การทำหลายอย่างพร้อมกันยังทำให้สมองเกิดการสับสนว่า “สิ่งใดสำคัญกว่ากัน” เด็กๆ เรียงลำดับความสำคัญก่อน-หลังไม่ได้ จดจ่อกับสิ่งที่ทำ ไม่เต็มที่ สิ่งที่ทำแต่ละอย่างไม่ได้ดีสักอย่าง
3. เด็กๆ จะพลาดโอกาสได้ปฏิสัมพันธ์กับพ่อแม่และคนในครอบครัว
เพราะเวลามื้ออาหารควรเป็นอีก หนึ่งเวลาคุณภาพที่ทุกคนจะได้พูดคุย ได้รับรู้ความรู้สึก ได้สบตา ได้เห็นรอบยิ้มของกันและกัน ซึ่งเป็นการสร้างพื้นฐานทางจิตใจให้เด็กๆ หากเขาได้รับการเติมเต็มอย่างเหมาะสม จะทำให้เด็กๆ มีความมั่นใจ ความมั่นคงและพร้อมที่จะเติบโตไปขั้นต่อไป
สิ่งแรกที่คุณพ่อคุณแม่ควรทำ คือการเป็นแบบอย่างที่ดีให้ลูกเห็น โดยการวางหน้าจอลงแล้วฝึกให้ลูกทานอาหารด้วยตัวเอง จะได้ทำให้เขารู้หน้าที่ เกิดความมั่นใจและภูมิใจในตัวเอง กรณีถ้าปิดหน้าจอแล้วลูกไม่ยอมกินข้าวหรือกินน้อยลง ควรปล่อยให้เขาเรียนรู้เรื่องความหิว เขาจะรู้ว่าหากหิว มื้อต่อไปต้องทานให้มากขึ้น และคุณพ่อคุณแม่จะให้ดูหน้าจอเป็นรางวัลแทนการให้ดูหน้าจออย่างอิสระ เช่น หากทานข้าวมื้อนี้หมดจาน จะเปิดการ์ตูนให้ดู ซึ่งจะทำให้เด็กมีวินัยมากขึ้นนั่นเอง พ่อแม่ไม่ควรพูดบ่น หรือตำหนิ หากลูกทานช้า
.
ลองนำไปปรับใช้กันดูนะคะ เพราะการส่งเสริมให้เด็กๆ ได้รู้จักหน้าที่ของตัวเอง มีความอดทน อดกลั้น จดจ่อ และสามารถช่วยเหลือตัวเองได้นั้น ย่อมเป็นทักษะพื้นฐานที่จะทำให้เขาประสบความสำเร็จได้ในอนาคต

